Julspecial –Kebabkorre

Som vår stora läsarskara vet är det sökande efter Växjös bästa kebab som varje vecka får juryns deltagare att trotsa is, vinter, kyla och inte sällan sin egen goda smak, för att ge sig ut på vägarna. Denna gång har ett par gästkrönikörer, som till skillnad från den ordinarie kebabjuryn inte räds att lämna stadsgränsen, varit på besök i kommunens nordligaste centralpunkt – Lammhult.

Som brukligt är på mindre orter har ingen större möda lagts vid att skapa några originella namn på de få näringsställen som finns. Därför ligger Lammhults Värdshus på höger sida av vägen och Lammhults Pizzeria på den vänstra. Eftersom gästkrönikörerna har kebab i blicken faller valet på det senare.

Smakfullt!

Då besöket infaller exakt en vecka före julafton är pizzerian, som sig bör, julpyntad. I de låga fönstren, som vetter ut mot parkeringsplatsen och har Statoils självservicemack som backdrop, har ställets dekoratör satt upp två julgranar i plast. Dessa är smyckade med ett intrikat virrvarr av julgransbelysning, som vid lunchtid dock är släkt, vilket vi kanske ska vara tacksamma för.

I övrigt är det furu som dominera lokalen och för tankarna till en 70-talsbastu, eller kanske ännu hellre en klassisk bodega.

Bakom disken står två personer, som skulle kunna vara ägarna. De ser ungefär likadana ut och gästkrönikörerna gissar att de är bröder. Efter att ha tagit del av det stora utbud av pizzor, kebaber och sallader som den enorma menytavlan informerar om, bestämmer sig båda för en kebab med bröd. Måhända är detta ur jurysynpunkt ett dåligt val. En av oss borde kanske i stället beställ en kebabtallrik eller varför inte en kebabrulle. Vi får skylla på ovana i den här frågan.

Vi tar var sin assiett med pizzasallad, var sin premiumläsk och sätter oss vid ett fönsterbord. I restaurangen finns också ett större sällskap yngre människor samt en äldre man som redan ätit färdigt och ivrigt fingrar på sin mobiltelefon.

Designmöbelkebab i Lammhult?

Kebaben kommer in på tallrikar, insvepta i papper, på vilket det passande nog står just Kebab. Två fefferonis serveras till, den ena gästkrönikörer mumsar glatt i sig dessa, medan den andra lägger dem åt sidan. När det gäller kebabbrödet är dock rollerna de omvända: Fefferoniälskaren rynkar på nästan åt brödet, som tycks vara gräddat på pizzadeg, medan fefferonirataren lovprisar det frasiga brödet. Tänk så olika man kan vara! Båda är dock rörande eniga om att såsen är väldigt beige i smaken.

–      Oj, vad mätt jag blev, utbrister fefferoniratare, medan den lätt överviktiga fefferoniälskaren fortsätter att knapra på kanterna. Detta skulle visa sig vara ett misstag, då magknipen satte in under eftermiddagen.

+

premiumläsk

stort utbud

gott bröd (halva juryn)

fräscha grönsaker

centralt läge

-

dåligt grillat kött

beige sås

sur personal (trevligt avsked, dock)

inget pitabröd

Så tyckte gästkrönikörerna

Många har säkert passerat Lammhults Pizzeria med bil och undrat hur det skulle vara att glida in på parkeringen, slå upp dörrarna till detta furuparadis och frossa i läckerheterna från det medelhavsinspirerade köket. Vårt tips är att inte fundera mer på den saken, utan köra vidare. Statoil i Vrigstad har väldigt god korv, har vi hört.

Betyg (0-5 fefferonis)

Kebab: 2

Dåligt grillad, smaklös och köttet i märkliga, hyvlade strimlor.

Sås: 1

Ett enda ord – smaklös.

Pris: 3

Helt ok paktetpris på lunchen där premiumläsk, pizzasallad och kaffe (som vi hoppade över) ingick.

Service/miljö: 3

Sur personal, som inte ens frågade om vilken sås vi ville ha. Att betyget ändå blir en trea är tack vare den fräscha lokalen och genomtänkta inredningen (70-talsfuru och Hötorgskonst funkar helt enkelt bra ihop) samt att man lagt tid på juldekorationerna.

Totalbetyg: 2,25